晋安王庄街道三措并举,保障舌尖上的安全
2020-03-17 15:01:24 【字号 大 中 小】
俗话说,民以食为天。连日来,王庄街道在抓好疫情防控工作的同时,稳妥有序引导餐饮单位逐步复工复产。截至目前,全街已有90%以上餐饮企业开放外卖,堂食将根据上级指导意见逐步开放。
一是主动对接帮扶
将餐饮单位复工复产相关精神通过餐饮工作微信群、电话告知等形式传达至各餐饮单位,并要求辖区餐饮企业提交疫情防控和规范经营承诺书。同时,主动上门帮扶,对有意向复工的快餐店、食堂等,就加工场所的清洗消毒、供餐的分餐配送、堂食就餐的顾客数量等关键环节进行指导,帮助企业尽快复工。
二是严格落实督导
通过“1个街道巡查+9个社区监督”相结合的模式,“五+二”全周覆盖式督导,重点检查食品经营单位复工复产具体要求落实情况,上岗人员健康管理情况,原辅料进货查验情况,食品生产过程管控情况等。对经营不规范、防疫措施不到位的店铺即查即改,确保食品安全和防疫安全。
三是发布消费提示
粘贴倡导外卖、自觉佩戴口罩、已通过复工备案等消费提示,鼓励辖区居民举报违规承办集体聚餐、违规提供堂食,并畅通餐饮安全投诉举报热线,全方位保障舌尖上的安全。