宦溪镇拥有10000亩优质茶园，5000亩无公害蔬菜，5000亩高优果园，形成蔬菜、茶叶、畜牧、水果、林竹、叶蜡石等7大产业基地。按照国家绿色食品及无公害农产品生产标准，已经形成了“两大品牌”(北岭小杂白菜、北岭夏萝卜)、“四个绿标”(花椰菜、白萝卜、辣椒、包菜)，鹅鼻萝卜、小杂白菜、西洋南瓜蕃薯、夏白萝卜、佛手瓜及正宗北峰土鸡、土鸭、棘胸蛙等享誉榕城。

　　鹅鼻萝卜

　　鹅鼻萝卜是我省唯一获得国家级“绿色食品”认证的萝卜，水分足，味道鲜甜。宦溪镇鹅鼻村周边有上百年的萝卜种植历史。鹅鼻萝卜种在海拔600米高的山地上，这里昼夜温差大，萝卜无需灌水，靠着甘露、云雾就能生长，为此水分足，特别鲜甜，品质口感特别好。只要是正宗的鹅鼻萝卜，都是供不应求。但长期种植导致萝卜品种和土壤退化，病虫害严重。为此，几年前，省农科院联合晋安区科技局、农业局，帮助当地萝卜种植户重新优选品种并试种，如今创立“鹅鼻萝卜”品种和品牌。

　　尝地瓜

　　在秋收的季节里，怎少的了品尝大地回赠给我们的食物呢?近日，鼓岭地瓜也频频出土，有的农户甚至在跟野猪抢瓜。鼓岭“柳杉王”地瓜种植专业合作社的农民们自然也没闲着，根据不同的订单，挖出一堆堆“光鲜亮丽”的地瓜。这些地瓜虽然是当地地瓜种子的后代，但是在生长的过程中不仅享受生态种植待遇，而且还贴有“绿A”标识，可谓是“含着金钥匙出生的白富美”。

　　专业合作社理事长刘必霖是一位部位退伍军人，回乡11年，一直致力于以绿色方式种植地瓜，长期与福建省农科院合作，用科学技术生产优质地瓜。他介绍称，“柳杉王”地瓜是福建省唯一获得国家“绿A”认证并贴有“绿A”标识的地瓜，每年收获一次，这回是获得认证后的首次收获。贴有“绿A”标识的“柳杉王”红薯，将包装成10公斤一箱，以每箱50元的价格推向市场。