为深入推进食品安全“一品一码”追溯体系建设工作，昨日晋安区市场监督管理局组织全区食品生产经营企业（涵盖生产、流通、餐饮三方面）以及各市场监管所工作人员共121人开展食品“一品一码”信息化全程追溯体系培训。

　　培训会上，该局食品安全相关负责人针对食品安全“一品一码”信息化全程追溯体系建设的项目意义、工作流程等方面进行了详细的阐述，并就平台操作中遇到的实际问题和困难与现场企业负责人进行交流。

　　据了解，在2018年底前，该局将依托福建省食品安全追溯管理系统，实现全部食品（包括保健食品）生产企业、批发（批零）经营者，特定食品（包括保健食品）零售经营者按照批次上传食品追溯信息。